А вот печень из сферы внимания как-то выпадает, хотя у нас нет другого органа,
который сравнивается с ней по объему и сложности выполняемой работы.
Печень – участник всех обменных процессов в организме. Она выполняет несколько сотен различных
функций, включающих тысячи различных химических реакций. Система кровообращения в ней уникальна: в печени существуют две системы сосудов, приносящих кровь общими путями: обычная и воротная.
Обычная питает печень, а воротная страхует организм от ядов, которые могут попасть в организм с пищей или лекарствами либо образуются микрофлорой кишечника. Таким образом, печень защищает нас от всех чужеродных веществ – ксенобиотиков.
К ксенобиотикам относятся практически все лекарства. Поэтому дозировка препаратов, принимаемых через рот, иногда примерно в 8-10 раз выше их дозы при внутривенном способе введения, так как в печени они частично расщепляются. А вот введение препаратов через прямую кишку, кровь от которой минует воротную систему, по дозам может быть близко к внутривенному.
К ксенобиотикам относятся также все пестициды, гербициды, многие консерванты и некоторые другие вещества, присутствующие в пище.
■ Кстати